Manteau Rivierre - Blanc de Blancs 10 Ans 2011 Extra Brit - nieuw augustus 2022.

28,35 € Excl. BTW - 34,30 € incl. BTW

In augustus 2022 zijn we van start gegaan met een nieuwe samenwerking: Champagne Manteau Rivierre. Na het ontdekken van de wijnen van Ludovic Manteau kan u zich misschien ook aansluiten bij zijn slogan: "een authentieke schepper van atypische champagnes".

 

Deze cuvée Blanc de Blancs 10 Ans Extra Brut is een atypische champagne met rijping van 10 jaar (!) en een lage dosage van 3 gram per liter (extra-brut).

 

Ludovic Manteau, de wijnmaker: "De structuur van onze ondergrondse kelder en het feit dat wij de wijnen zonder thermische regulering bewerken, stelt ons in staat het energieverbruik te verminderen en onze impact op het milieu te beperken. Deze praktijken geven onze jaargangen een uitzonderlijke kwaliteit en een plezier dat zowel aromatisch als van grote finesse is".

druivensoort

100% chardonnay

cuvée

extra brut

- Andreas Larsson (voormalig beste sommelier ter wereld):

"Light golden colour with a fine integrated mousse. Pure nose showing some chalky notes, almond, fresh nuts, ripe citrus and peach with a hint of fresh brioche. The palate is bright and fresh, medium weight with a salivating acidity and smooth creaminess, zesty yellow fruit, rather Chardonnay-driven it feels, and a precise, pure and long finish. Nice drinkability!" (millésime 2007)

 

De wijnbouwer Ludovic Manteau.

*retour