Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru 2010 : rijk, romig.

64,26 € Excl. BTW - 77,75 € incl. BTW

 

 

RIJK, ROMIG, MINERAAL, KRACHTIG

 

 

18,5/20 Gault & Millau :

"De gastronomische dimensie van dit prachtige Vertus-huis is wel bekend. De geur van deze 100% Chardonnay onthult aroma's van gepocheerde peer, geel fruit en verse boter. In de mond is het volume indrukwekkend en verbonden met een zeer mooie concentratie die wordt onderstreept door een uitstekende zuurgraad. Gewoon grandioos." (millesime 2010)

 

96/100 Robert Parker, Wine Advocate :

"Disgorged in June 2018, the 2010 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant offers up a bright and detailed bouquet of citrus oil, flowers, white peach, warm bread and a delicate top note of walnut oil that's less pronounced then its delicately oxidative 2009 counterpart. On the palate, the is full-bodied, broad and satiny, with considerable concentration and old-vine extract, concluding with a long and saline finish." (millesime 2010)

 


 

Pierre Larmandier, de wijnbouwer : "De Chardonnays geplukt in de oude wijnstokken van de Levant bieden volume, rijkdom en mineraliteit met een zeer lange afdronk, een teken van een geweldig terroir."

Deze champagne is op zichzelf te proeven als aperitief of op gevogelte met morieljes. De rijkdom van deze cuvee past  ook bij romige gerechten. Je moet de tijd nemen om het open te laten, dan kun je de kracht, complexiteit en grote lengte ervan beter waarderen. Kan minimaal 2 jaar bewaard worden en indien nodig nog veel langer. De wijn zal hierdoor in diepte nog verder toenemen.

 

Druivensoort : 100% Chardonnay.

 

Terroir : Cramant, Grand Cru, Côte des Blancs, lieu-dit "Bourron du Levant".

 

Oude wijnstokken ('vieilles vignes') : 58-80+ jaar oud.

 

Dosage : 2 g/l (extra brut).

 

Millesime : 2010.

 

Vinificatie : deels in houten Stockinger vaten en deels in inox vaten. Bewaring 8 jaar.

 

Wijn-spijs : gevogelte met room en morieljes, romige gerechten.

 

Serveren : half uur tot een uur openen alvorens de proeven, aan 10-12 graden in een breed wijnglas, bijvoorbeeld een glas voor witte wijn.

druivensoort

100% chardonnay

cuvée

millésime

- 94/100 Guide des meilleurs vins de France (RVF, 2021) :

"Komt in de 2010 tot uiting met verfijning en een ontwikkeling die wordt gekenmerkt door de turfachtige toetsen van de rijping. Om te serveren bij gevogelte met room." (millesime 2010)

 

- Terre de Vins (2020) :

"Zowel in de neus als in de mond een lichte oxidatie dat aan de wijn zijn karakter geeft. Appels, peren, amandelen en hazelnoten en verrukkelijke, rijke en heerlijke vruchten met stukjes kurkuma, zandkoekjes, roggebrood ...  De ouder dan 80 jaar oude chardonnays waaruit de cuvee bestaat zijn op het oosten gericht. Ze halen hun kracht uit een ader van klei die tussen het krijt verschijnt. De flessen blijven acht jaar in kelders voordat ze aan de wereld worden onthuld."

 

- 96/100 Robert Parker, Wine Advocate :

"Disgorged in June 2018, the 2010 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant offers up a bright and detailed bouquet of citrus oil, flowers, white peach, warm bread and a delicate top note of walnut oil that's less pronounced then its delicately oxidative 2009 counterpart. On the palate, the is full-bodied, broad and satiny, with considerable concentration and old-vine extract, concluding with a long and saline finish." (millesime 2010)

 

- 96/100 James Suckling.com :

"From two parcels in Cramant that total one hectare, this has a very chalky nose with lemon biscuit and some attractively oxidative, nutty, savory elements. The palate has a very silky, elegant and contained feel with long, fresh, slightly spiced lemon-biscuit flavors to close. Very complex. Very distinctive. Drink or hold." (millesime 2010)

 

- 18/20 Bettane & Desseauve (millesime 2009)

 

- 93/100 Antonio Galloni, Vinous :

"The 2009 Extra Brut Grand Cru Vieilles Vignes du Levant is another gorgeous wine from Pierre and Sophie Larmandier. Ample, creamy and voluptuous, the 2009 shows the natural richness of the year along with a range of subtler notes that have developed in bottle over the last handful of years. Dried apricot, chamomile, dried flowers grace this soft, beautifully resonant Champagne. All the elements are impeccably balanced. These 50-70 year-old vines in Cramant confer depth as well as pedigree. The Vigne de Levant is a good choice for readers who enjoy Champagne that show the subtleties of maturity. Dosage is 2 grams per liter. Disgorged: September 2017." (millesime 2009)

*retour