Yannick Prévoteau - Marius Brut Nature : nieuw maart 2022.

24,17 € Excl. BTW - 29,25 € incl. BTW

Op stock sinds 15/03/2022.

 

VOL, ZILTIG, MINERAAL

 

15,5/20 Gault & Millau :

"Mooie cuvee als een zeebries in de mond, ziltig, verfrissend met steeds de typische stijl van het huis die niet op zoek is naar kracht, maar die op zoek is naar verfijndheid. Heel fijne bubbels zijn hiervan een bewijs. Verfrissende citrussmaken met subtiele bitters. Te combineren met gevogelte à la crème."

 

 

Samenstelling : 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, met 40% reservewijnen.

 

Dosage : 0 g/l (brut nature).

 

Vinificatie : in inox vaten zonder malolactische fermentatie.

 

Rijping : 30 maanden (wettelijk minimum is 15 maanden).

 

Drinken : als aperitief met zeevruchten.

druivensoort

assemblage

cuvée

brut nature

- 2 sterren Guide Hachette (2020)

 

- 15,5/20 Gault & Millau

 

- 90/100 Andreas Larsson (voormalig beste sommelier ter wereld)

 

- 16,5/20 Le Point (2018)

*retour