R. Pouillon - Les Châtaigniers 2016 extra brut : delicaat en hartig.

37,60 € Excl. BTW - 45,50 € incl. BTW

 

 

DELICAAT EN HARTIG

 

 

Bettane & Desseauve :

"Aanhoudend boeket. Zoetigheid in het fruit hoewel dit een brut nature champagne is, smeuïg van textuur. Heeft onze interesse gewerkt ondanks het directe karakter van de cuvee. Delicaat en hartig. Origineel en geslaagd!"

 


 

Deze cuvée werd eind 2019 door Fabrice Pouillon op de markt gebracht. Hij is van 100% pinot meunier-druiven uit Festigny gemaakt. Beperkte productie van ongeveer 600 flessen.

 

Deze champagne geeft het karakter weer van een enkele lieu-dit op kleigrond in Festigny, terroir van de Flagot-vallei in de Marne-vallei.

 

Druivensoort : 100% Pinot Meunier.

 

Dosage : 3,5 g/l (extra brut).

 

Vintagejaar : 2016.

 

Terroir : Festigny, Marnevallei.

 

Rijping : in eikenhouten vaten.

druivensoort

100% pinot meunier

cuvée

millésime

- La Revue du vin de France :

"De Meunier Les Châtaigniers slaagt erin zich te uiten met sappig vruchtvlees ondanks het vegetale stigma van de vintage 2015." (millesime 2015)

 

- 96/100 The Wine Front (Australië) (2020)

 

- 15/20 Bettane & Desseauve 

 

*retour