Promo juni 2021 - 5 flessen - "Champagne Pierre Gimonnet"

140,50 € Excl. BTW - 170,00 € incl. BTW

promo_champagne_Vlaanderen_juni_2021

 

 

PROMO JUNI 2021

 

 

 

1. Special Club 'Grands Terroirs de Chardonnay' 2014

- 100% Chardonnay waarvan 59% Cramant Grand Cru, 25% Chouilly Grand Cru, 16% Cuis Premier Cru

- millésime 2014

- dosage : 4 g/l (extra-brut)

 

17/20 Gault & Millau :

"We hielden van de 2012-editie en ook dit jaar (millesime 2014) zijn we heel blij met deze wijn. Zeer fris en onstuimig, het opent met tonen van citroenessence en kalksteen. De smaak is te combineren met een minerale expressie en een meesterlijke balans. Hij zal er nog beter van worden door een paar jaar te wachten. Maar wat een zuiverheid vandaag."

 

 

2. Œnophile 2015 Premier Cru Non Dosé

- 100% Chardonnay, waarvan 74% Chouilly, Oger en Cramant Grand Cru en 26% Cuis Premier Cru

- millésime 2015

- dosage : 0 g/l (extra-brut)

 

17/20 Gault & Millau (2019) :

"Zeer mooie neus voor deze cuvée zonder dosage, met toetsen van gedroogd fruit die zich met grote finesse ontwikkelen. Het hart van de wijn is perfect uitgebalanceerd tussen spanning en de elegantie van de grands crus, met een vleugje vrijgevigheid waardoor de wijn niet in soberheid vervalt. Een geweldige wijn met elegantie en distinctie." (millésime 2012)

 

3. Oger Grand Cru

- 100% Chardonnay

- terroir : Oger Grand Cru

- dosage : 5 g/l (brut)

 

16,5/20 Gault & Millau :

"Een pure Oger bestaande uit verschillende percelen van het dorp Oger, kalksteen en klei-kalksteenpercelen. In de neus zijn we in Oger met tonen van citroenschil, leliebloem en vochtig krijt. In de mond is de licht gedoseerde wijn recht, puur, gespannen, levendig en bovenal van een zeer mooie lengte. Een terroirwijn om van te genieten bij een voorgerecht van rauwe vis of scampi's op smaak gebracht met hazelnootolie."

 

 

4. Rosé de Blancs Premier Cru Brut

- 93% Chardonnay, waarvan 56% Grand Cru Chouilly, Cramant en Oger, 37% Premier Cru Vertus en Cuis en 7% Pinot Noir (Grand Cru)

- dosage : 5,5 g/l (brut)

 

16/20 Gault & Millau (2019) : 

"Deze rosé is gemaakt van een blend van witte Chardonnay-wijnen en rode wijn uit een grand cru dorp en vertoont een mooie lichte kleur. In de neus gaan de aroma's van gemalen rood fruit vergezeld van een vleugje aardbeienlikeur. In de mond combineert de wijn een subtiele alliantie van fruitige en minerale sensaties waardoor deze champagne zowel als aperitief kan worden gedronken als bij een soepje van aardbeien. Een prachtige rosé. Bravo!"

 

 

5. Cuis Premier Cru Brut

- 1000% Chardonnay

- terroir : Cuis Premier Cru

- dosage : 6 g/l (brut)

- samengesteld uit 7 oogstjaren (2010-2015 en 2017)

 

16/20 Gault & Millau :

"Wat een finesse! De wijn opent met tonen van intact druivensap en oranjebloesem. De smaak is in perfecte harmonie met de neus en biedt een fruitige geur van vers geperste druiven. De parelling is perfect en de lengte is ideaal voor een aperitief zolang het niet te koud wordt geserveerd."

 

 

TOTAAL : EUR € 170,00

 

 


* Levering € 9,95 in heel België, of zelf ophalen in Perwez (Waals Brabant). Onder voorbehoud van stock.


 

*retour