Larmandier-Bernier - Latitude Blanc de Blancs : RUPTURE
31,40 € HT - 38,00 € TTC
RUPTURE temporaire depuis 20.01.2021
ONCTUEUX, TEXTURÉE & FRUITS
"Latitude éclate d'un généreux bouquet de fruits jaunes du verger, de pêche, d'amande blanchie et de fleurs blanches. Corsé, large et texturé en bouche, il est charnu et enveloppant, avec des acides mûrs mais racés et un noyau de fruits musclé, se terminant par une finale expansive. "
Nez : arômes de pêche, pomme verte, écorces d'orange, coing, fleurs sauvages.
Bouche : sec, frais, onctueux, corsée, large, texturée, enveloppante, avec des acides mûrs mais racés et un noyeau musclé de fruits, se terminant par une finale expansive.
Cépage : 100% chardonnay. 40% de vins de réserve perpétuelle débutée en 2004.
Terroir : Vertus Premier Cru
Dosage : 4 g/l. (extra brut)
Levures indigènes, fûts et foudres Stockinger, 3 ans sur lies.
Domaine en biodynamie depuis 1999.
Le cépage
100% chardonnay
La cuvée
bio
- 15/20 Revue du vin de France
- 16/20 Bettane & Desseauve
- 91/100 Robert Parker 2020 (Wine Advocate)
"Based on the 2016 vintage and disgorged in December 2018, the latest release of Larmandier-Bernier's non-vintage Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude bursts with a generous bouquet of yellow orchard fruit, peach, blanched almonds and white flowers that's less citrusy and stony then the corresponding Longitude. Full-bodied, broad and textural on the palate, it's fleshy and enveloping, with ripe but racy acids and a muscular core of fruit, concluding with an expansive finish."
