René Geoffroy - Cuvée Expression Premier Cru : fruits blancs, notes de foin.
27,19 € HT - 32,90 € TTC
FRUITS BLANCS, NOTES DE FOIN
16/20 Gault & Millau (2019) :
"Le nez est élégant, sur la quetsch, la framboise et la rhubarbe. La bouche est fine, légère et tramée par une fraîcheur citronnée."
Dégustation :
Mûr et parfumé, son bouquet expressif libère de beaux arômes de pomme compotée, rehaussés de notes de vanille. En bouche, l’attaque est toute en finesse avec beaucoup d’ampleur de fruits. Et en finale, une superbe fraîcheur.
Cépages : 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 35% Pinot Meunier. 50% vendanges 2018 et 50% Réserve Perpétuelle.
Terroir : Cumières et Hautvillers, Premier Cru (Vallée de la Marne).
Dosage : 3 g/l (extra-brut).
Repos sur lattes : 33 mois.
Dégorgement : avril 2022.
Élevage : en cuves d'acier émaillé.
Accords : champagne idéal à l’apéritif et en cocktail ou sur des entrées à base de feuilleté, comme des bouchées à la reine.
Également disponible en taille Magnum (150 cl) : 60 €.
Champagne René Geoffroy classé 16ème sur 50 dans le classement des meilleurs vignerons champenois par la Revue du vin de France (novembre 2015).
Le cépage
assemblage
La cuvée
extra brut
- 4/5 De Standaard (Flandres) (2019) :
"... cela produit un vin jaune clair avec un parfum intense de fruits blancs, de fleurs et des notes de foin. Rafraîchissant et juteux avec une finale en acidité et amertume. Délicieux à l'apéritif avec des collations feuilletées."
- 16/20 Gault & Millau :
"Meunier et pinot noir dominent cette cuvée au nez très pur et expressif. On se délecte des notes mûres de poire, de noyeau et de brioche au beurre. La bouche offre un très beau contraste de fraîcheur et de matière, avec un dosage sur mesure qui n'enlève rien à la finale proche de la craie. Très beau brut !"
- Le Monde (2017) :
"Le nez est expressif, sur des notes de foin, de tabac, de fruits mûrs, de brugnon : cet « Expression » porte bien son nom ! Puis en bouche, voilà qu’il souffle le froid avec une sensation mentholée en finale. Cette fraîcheur lui redonne légèreté et nous désaltère. Résultat, on en veut encore. Belle surprise pour ce quasi-blanc de noirs."
- 93/100 The Champagne Guide - Tyson Stelzer (2014-2015)
- coup de cœur Bettane & Desseauve (2015)
- la Revue du vin de France : élu 21ième meilleur 'Brut' (2016).
- Guide Parker :
"Très joli vin, ..., élégant et harmonieux, de corpulence moyenne, ce champagne révèle une belle netteté et des notes de framboise, de fleurs et d'épices..."
Champagne maison d'un restaurant étoilé Michelin belge.
