Manteau Rivierre - Réserve 10 Ans Blanc de Noirs Extra Brut - plus de stock.

25,50 € HT - 30,85 € TTC

01/10/2022 : plus de stock.

 

C'est depuis août 2022 que nous avons commencé à collaborer avec Ludovic Manteau, le vigneron du domaine Champagne Manteau Rivierre. En découvrant ses vins, on ne peut être que d'accord avec son slogan : "créateur authentique de champagnes atypiques."

 

Description : 

Le vin de base de cette cuvée Réserve 10 Ans Blanc de Noirs Extra Brut date de 2011... Elle est composée de 100% de de pinot meunier de la Vallée de la Marne et dosée à 4 g/l.

D'une couleur jaune soutenenue couleur paille, un champagne complexe, légèrement toasté aux parfums de coing et de la cannelle. En bouche, de la pomme verte, des notes d'agrumes, une structure ferme et une bonne acidité, et dotée d'une longue finale.

Un champagne d'amateur.

 

Cépage : 100% Pinot Meunier.

 

Dosage : 4 g/l (extra brut).

 


Terroir : Vallée de la Marne, Coteaux d'Épernay.

 

Production limitée : environ 1.100 bouteilles.

 

Ludovic Manteau, le vigneron : "La structure de notre cave enterrée et le travail des vins sans régulation thermique permet de réduire les consommations énergétiques et de limiter notre impact sur l’environnement. Ces pratiques offrent à nos cuvées, une qualité exceptionnelle et un plaisir à la fois aromatique et d’une grande finesse."

Le cépage

100% pinot meunier

La cuvée

extra brut

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