Larmandier-Bernier - Les Chemins d'Avize Grand Cru 2013 : 96/100 Robert Parker.

75,62 € HT - 91,50 € TTC

 

 

OUATÉ À LA LONGUEUR STUPÉFIANTE

 

 

18/20 la Revue du vin de France :

"Sublime patine du passage en foudres de magnifique chardonnay d'Avize. Délicieuse mousse crémeuse, ouatée, délicatement citronnée. Énergies phénoménales." (millésime 2012)

 

18,5/20 la Revue du vin de France :

"Sa bulle encore hyperactive trahit sa jeunesse. Bien aéré, ce magnifique jus offre un équilibre organique et minéral formidable. Exemplaire dans le millésime." (millésime 2010)

 

Larmandier-Bernier classé 4e dans le classement des 50 meilleurs vignerons de Champagne (la Revue du vin de France, 2015).

Le domaine travaille en biodynamie depuis 1999.


 

Riche parfum de fruits mûrs, une saveur profonde et dense. Minéralité, superbes notes de fleurs blanches, de calcaire, de craie. Une belle tension et une très belle aromatique. La finale évoque des notes fumées et épicées.

 

Terroir : Avize Grand Cru. Lieux-dits Chemin du Plivot et Chemin de Flavigny. Ici le sol est très pauvre, la craie y est affleurante. Les vignes, âgées de 50 ans, y puisent des caractères floraux délicats et une densité minérale unique.

 

Cépage : 100% Chardonnay, vieilles vignes.

 

Dosage : 2 g/l (extra brut).

 

Millésime : 2013.

 

Élevage : fûts et foudres Stockinger.

Le cépage

100% chardonnay

La cuvée

millésime

- 96/100 Guide des meilleurs vins de France (RVF) 2020

 

- Le Figaro (2020) :

"Droit, riche, cristallin, le vin biodynamique se dévoile dans une envolée de bulles extrafines mais il ne faut pas le boire trop froid pour prendre la mesure de sa saveur complexe, sa finale longue et vive, de sa finesse et sa fraîcheur."

 

- 18/20 la Revue du vin de France (RVF) :

"Sublime patine du passage en foudres de magnifique chardonnay d'Avize. Délicieuse mousse crémeuse, ouatée, délicatement citronnée. Énergies phénoménales." (millésime 2012)

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