Laherte Frères - Blanc de Blancs Brut Nature : plus de stock.
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DROIT, SALIN, CITRONNÉ
16/20 la Revue du vin de France :
"Dans cet assemblage fringant de chardonnay des Coteaux Sud d’Epernay, on retrouve la fougue naturelle typique du domaine tout en ayant une patine lèchée vers une finale épurée."
Le nom de la cuvée l'indique : un champagne 100% Chardonnay sans ajout de sucre. Il est issu des plus belles parcelles de la famille Laherte.
Cépage : 100% Chardonnay, dont 50% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques. Fermentation malolactique partiellement réalisée.
Dosage : 0 g/l (brut nature).
Terroir : Coteaux Sud d'Épernay.
Le cépage
100% chardonnay
La cuvée
brut nature
- 16/20 la Revue du vin de France :
"Dans cet assemblage fringant de chardonnay des Coteaux Sud d’Epernay, on retrouve la fougue naturelle typique du domaine tout en ayant une patine lèchée vers une finale épurée."
- 16,5/20 Gault & Millau (2016) :
"Un nez aérien et venté par de beaux arômes de fleurs et de fruits blancs et jaunes, de notes exotiques (ananas, mangue, cannelle), d'élevage bien équilibré. Une bouche nerveuse, attirant irrémédiablement une autre gorgée... saline et vivifiante !"
- 15/20 la Revue du vin de France :
"Délivre un jus droit, salin et citronné qui a gagné encore en pureté."
