Laherte Frères - Blanc de Blancs Brut Nature : droit, salin, citronné.

26,24 € HT - 31,75 € TTC

 

 

DROIT, SALIN, CITRONNÉ

 

 

16/20 la Revue du vin de France :

"Dans cet assemblage fringant de chardonnay des Coteaux Sud d’Epernay, on retrouve la fougue naturelle typique du domaine tout en ayant une patine lèchée vers une finale épurée."

 


 

 

Le nom de la cuvée l'indique : un champagne 100% Chardonnay sans ajout de sucre. Il est issu des plus belles parcelles de la famille Laherte.

 

 

Cépage : 100% Chardonnay, dont 50% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques. Fermentation malolactique partiellement réalisée.

 

Dosage : 0 g/l (brut nature).

 

Terroir : Coteaux Sud d'Épernay.

Le cépage

100% chardonnay

La cuvée

brut nature

16/20 la Revue du vin de France :

"Dans cet assemblage fringant de chardonnay des Coteaux Sud d’Epernay, on retrouve la fougue naturelle typique du domaine tout en ayant une patine lèchée vers une finale épurée."

 

- 16,5/20 Gault & Millau (2016) :

"Un nez aérien et venté par de beaux arômes de fleurs et de fruits blancs et jaunes, de notes exotiques (ananas, mangue, cannelle), d'élevage bien équilibré. Une bouche nerveuse, attirant irrémédiablement une autre gorgée... saline et vivifiante !"

 

- 15/20 la Revue du vin de France :

"Délivre un jus droit, salin et citronné qui a gagné encore en pureté."

 

- Champagne maison d'un restaurant étoilé Michelin belge.

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