Champagne Christian GOSSET - Aÿ (Grand Cru).

AŸ

Aÿ, village situé au carrefour de la Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la côte des Blancs, est à plus d'un titre un cru original: son relief escarpé, son sol, son sous-sol de craie, son microclimat, son exposition, l'influence de la rivière Marne font d'Aÿ l'un des 11 Grands Crus de pinot noir les plus réputés et recherchés de la Champagne.

Après 30 années dans les vignes familiales et sur le terrain, Christian Gosset a décidé de changer de vie : à cinquante ans, faire son vin. Nées de son vignoble de 5 hectares, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE/VDC), ses premières cuvées sont lancées en 2020. 

Deux cuvées d'assemblage : Brut A01 Grand Cru et Rosé A01 Grand Cru (coté 91/100 par la Revue du vin de France) (élaborées en cuves). Et quatre cuvées parcellaires expressives et de grande intensité.

1. 'Croix-Courcelles' Blanc de Pinot Noir Grand Cru Aÿ 2016

2. 'Croix-Courcelles' Blanc de Chardonnay Grand Cru Aÿ 2016

3. 'Sorangeon' Blanc de Chardonnay Grand Cru Chouilly 2016 brut nature

4. 'Loiselu' Blanc de Pinot Noir Grand Cru Aÿ 2016

Vignifiées sous bois, elles racontent naturellement les grands terroirs de Pinot Noir d'Aÿ berceau de la famille GOSSET depuis 500 ans et des terroirs de Chardonnay de Chouilly.

La volonté de Christian GOSSET est de réécire sa gamme à partir d'une feuille blanche à chaque vendange, pour "composer avec le millésime."