Pierre Gimonnet & Fils - Special Club Millésime 2012 (75 cl)

39,26 € HT - 47,50 € TTC

 

Fruit d'une sélection sévère, c'est le nec plus ultra des terroirs et le summum des millésimes GIMONNET

 

 

 

Assemblage : 100% Chardonnay, dont 60% Cramant Grand Cru, 30% Chouilly Grand Cru, 10% Cuis Premier Cru. Vieilles vignes des terroirs nord des Côte des Blancs.

 

Dosage : 4 gr/l

 

Millésime : 2012. L'année 2012 est l'un des 3 très grands millésimes de ce début du siècle en Champagne avec 2002 et 2008.

 

Vieillissement en bouteilles sur lies pendant 5 ans minimum. Mise en bouteille au domaine en avril 2013. Production : 21.516 bouteilles. À déguster dès à présent ou à conserver 7 ans et plus.

 

La cuvée Spécial Club Millésime 2012 incarne l'archétype du style Pierre Gimonnet : un Champagne de superbe structure, très complexe, offrant une très belle matière, tout en finesse et en élégance.

Le cépage

100% chardonnay

La cuvée

millésime

- 17/20 Gault & Millau : "Un champagne de belle lignée! De profil vineux, il affirme sa prestance par une complexité aromatique. Ses arômes nobles se déclinent par des notes de fruits confits, miel, nougat, accompagnés en finale par une fraîcheur tout en légèreté. A recommander aux connaisseurs.

 

- 100 best of Champagne 2015 - FINE Magazine - classé 44ème dans le classement des 100 meilleurs Champagnes de l'année 2015.

 

- Guide Hachette : 2 étoiles (vin remarquable)

www.notrecomptoirduchampagn
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