Franck Pascal - Tolérance Rosé (75cl) - bio - Argent IWSC

38,84 € HT - 47,00 € TTC

Un assemblage de 94% de la cuvée Reliance 2006 et 6% de Pinots Noirs et Pinots Meuniers. Vinification 100% naturelle.

Dosage : 4 g/l (sucre de canne bio)

Température de service : entre 9 et 11 degrées.

Style : voici un rosé avec une densité rare, avec un fruité croquant sur la framboise et la grenade. L'anis, la réglisse, l'orange sanguine, la cérise garnissant le panier de fruits de ce vin.

Accords : à la fois vin de terroir et de gourmandise, savourez-le à table sur des volailles aux fruits rouges, sur un fraisier ou un framboisier.

Le cépage

assemblage

La cuvée

bio

- Gault & Millau : 16,5/20. "On apprécie l'élégance olfactive de ce rosé. Les parfums d'orange sanguine répondent en harmonie aux senteurs de petits fruits rouges. La bouche est étincelante, conduite par bulle fine et précise. Le dosage est transparant. Finale pleine de pureté évoquant les agrumes."

- IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2013 - Argent 

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