R. Pouillon & Fils - Les Châtaigniers 2015 extra brut : délicat et sapide.

37,60 € HT - 45,50 € TTC

 

 

DÉLICAT ET SAPIDE

 

 

Bettane & Desseauve :

"On apprécie le style et la fraîcheur de toute la gamme."

"Dans les parcellaires, Les Châtaigniers sortent du lot, dans un style délicat et sapide."

 

 

 

"Les Châtaigniers", ainsi se nomme la nouvelle cuvée parcellaire de Fabrice Pouillon, sortie en octobre 2019.

 

Son originalité tient dans son élaboration : les raisins, 100% pinot meunier, viennent de la vigne de Festigny. Le nom de la cuvée est inspiré des lieux-dit où est implantée la vigne : La Côte aux Châtaigniers.

 

Un élevage en barrique et un tirage sous liège lui confèrent encore plus de personnalité. Les Chataigniers est un champagne tout en finesse.

 

Terroir : Festigny

 

Dosage : extra brut

 

Année millésimée : 2015

 

Cépage : 100% pinot meunier

 

- Nouvelle cuvée lancée par le vigneron en octobre 2019

 

- Tirage limitée à 612 exemplaires seulement en 2019.

Le cépage

pinot meunier

La cuvée

millésime

Stock actuel (octobre 2020) : 12 bouteilles

www.notrecomptoirduchampagn
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