Laherte Frères - Les Longues Voyes 1er Cru Blanc de Noirs : épicé et fin.

35,12 € HT - 42,50 € TTC

 

 

ÉPICÉ, FIN, FRAIS

 

 

 

La Revue du vin de France  17/20 (2019) :

"Magnifique concentration du pinot noir. Très intense en saveur, ce champagne est mené par un élevage sous bois aux notes encore présentes. Mais l'amertume saline en finale est remarquable."

 

Cette cuvée est le résultat d'un long travail de vigneron et également de vinificateur : attente pour une parfaite maturité des raisins. Fermentation alcoolique lente en barriques et élévage de 18 mois sur lies fines.

 

  • - 100% pinot noir Premier Cru (Montagne de Reims)
  • - Fermentation alcoolique en barriques
  • - Fermentation malo-lactique non réalisée
  • - nouvelle cuvée lancée en septembre 2016
  • - dosage : 3,5 g/l (extra brut)

 

Grand vin aujourd'hui, permet la garde 4-5 ans.

 

Production limitée d'environ 3.250 bouteilles.

Le cépage

100% pinot noir

La cuvée

extra brut

 

- 18,5/20 Le Point (2019) : "Des vieilles vignes au nez de poiré, fruits blancs d'automne, bouche épicée, fraîche, tendue, millefeuille, long, dense, saveurs intenses et tension."

 

- 17/20 la Revue du vin de France  (2019) : "Magnifique concentration du pinot noir. Très intense en saveur, ce champagne est mené par un élevage sous bois aux notes encore présentes. Mais l'amertume saline en finale est remarquable."

 

- 94/100 (2019) Vinous (Antonio Galloni) : "This is an especially bright, focused expression of Pinot, with a bevy of floral and mineral notes that lend tremendous vibrancy."

 

- 17,5/20 Le Point (Jacques Dupont) : "Nez mûr, chêne frais. Bouche épicée, tendue, droite, minérale, très pure, délicate. Une version du Pinot toute en finesse."

www.notrecomptoirduchampagn
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