Dehours & Fils - Côtes en Bosses 2011 extra brut : épicé et persistant.

37,36 € HT - 45,20 € TTC

 

 

ÉPICÉ ET PERSISTANT

 

 

Nouveauté 2020.

 

 

Millésime : 2011

 

Dosage : 0 g/l (brut nature)

 

Cépages : complantation de chardonnay, pinot noir et pinot meunier.

 

Terroir : Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne)

 

Accords : Gigot d'agneau à la broche ou un salers de Cantal (fromage) ou avec un cigare Wide Churchill (Romeo & Julietta).

 

- Fermentation et élevage sur lie en fûts. Pas de filtration.

 

- Température de service : 12 degrés

 

- Production limitée d'environ 2.400 bouteilles.

Le cépage

assemblage

La cuvée

millésime

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