Pierre Gimonnet - Special Club 2014 Blanc de Blancs : finesse et complexité.

39,26 € HT - 47,50 € TTC

 

 

FINESSE ET COMPLEXITÉ

 

 

17/20 Gault & Millau :

"Un champagne de belle lignée! De profil vineux, il affirme sa prestance par une complexité aromatique. Ses arômes nobles se déclinent par des notes de fruits confits, miel, nougat, accompagnés en finale par une fraîcheur tout en légèreté." A recommander aux connaisseurs.

 

Assemblage : 100% Chardonnay, dont 60% Cramant Grand Cru (vieilles vignes plantées plantées en 1911 et 1913), 30% Chouilly Grand Cru, 10% Cuis Premier Cru.

 

Dosage : 4 gr/l (extra brut)

 

Millésime : 2014

 

Vieillissement en bouteilles sur lies pendant 5 ans minimum. Mise en bouteille au domaine en avril 2013. Production : 21.516 bouteilles. À déguster dès à présent ou à conserver 7 ans et plus.

 

La cuvée Spécial Club Millésime 2014 incarne l'archétype du style Pierre Gimonnet : un Champagne de superbe structure, très complexe, offrant une très belle matière, tout en finesse et en élégance.

Le cépage

100% chardonnay

La cuvée

millésime

- 17/20 Gault & Millau : "Un champagne de belle lignée! De profil vineux, il affirme sa prestance par une complexité aromatique. Ses arômes nobles se déclinent par des notes de fruits confits, miel, nougat, accompagnés en finale par une fraîcheur tout en légèreté. A recommander aux connaisseurs.

 

- 100 best of Champagne 2015 - FINE Magazine - classé 44ème dans le classement des 100 meilleurs Champagnes de l'année 2015.

 

- Guide Hachette : 2 étoiles (vin remarquable)

www.notrecomptoirduchampagn
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