Alexandre Penet - Grand Cru Brut Nature : PRÉCOMMANDE

27,98 € HT - 33,85 € TTC

 

Dégustation :

"Des notes de petits fruits rouges, des poires fraîches et des notes de sous-bois subtiles apparaissent au nez. Le corps est généreux et bien équilibré avec une longue finale propre."

 

En bouche particulièrement riche et équilibrée et la finale longue et pure est sublimée par le zéro dosage associé à un vieillissement prolongé de 4 ans sur lies. Le zéro dosage accessible à tous les palais.

 

Assemblage 100% Grand Cru pour 70% de pinot noir et 30% de chardonnay avec plus de 30% vins de réserve. Cette cuvée Grand Cru Brut Nature de caractère, d'une couleur légèrement ambrée, développe des arômes intenses de fruits rouges et de poire complétés de notes d'épices et de sous-bois.

 

Terroir : Bouzy, Grand Cru (Montagne de Reims).

 

Cépages : 70% pinot noir, 30% chardonnay.

 

Vieillissement : 4 ans sur lies.

 

Dosage : 0 g/l (brut nature).

Le cépage

assemblage

La cuvée

non-dosé

- 2 étoiles Guide Hachette (2020)

 

- Vivino : 4/5

 

- 17/20 Bettane & Desseauve

 

- 16/20 Jancis Robinson

"Mousse vive. Développement impressionnant au nez - un vin vraiment substantiel, à en juger par le nez. Savoureux et super sérieux. Pas pour les âmes sensibles. Absolument sec et le l'opposé de juteux. Mais très intéressant ... dans un langage assez exigeant."

 

- 16/20 Gault & Millau (2018)

www.notrecomptoirduchampagn
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