Des Champagnes de qualité rivalisant avec les plus grandes maisons

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Pour la petite histoire

Au fil de nos escapades en Champagne, curieux de déguster de bons champagnes différents, nous nous sommes rendus compte qu'en Belgique, il est difficile de trouver des champagnes de vignerons. On trouve les grandes marques, souvent les entrées de gamme, avec un goût consensuel, alors qu'il existe une foule de magnifiques champagnes façonnés par des passionnés, inconnus du public belge.

Au départ, l'idée était de faire connaître ces champagnes à notre entourage direct, ensuite, petit à petit, l'envie s'est concrétisée d'importer en tant que société des champagnes de vignerons indépendants ou 'champagnes de propriétaires' et d'ouvrir le marché belge à ces merveilles, de haute qualité, à des prix nettement plus intéressants que les grandes marques.

Un champagne de propriétaires, c'est quoi ?

Les champagnes de vignerons ou "champagne de propriétaires" sont ainsi appelés parce que le vigneron qui les produit en assure lui-même l'entière production depuis ses vignes jusqu'à la mise en bouteille, contrairement aux grandes maisons qui achètent généralement leur raisins aux vignerons.

Souvent, ces champagnes de vignerons sont de très haute qualité et rivalisent avec les plus grands dans leur rapport qualité/prix. Ils ne possèdent pas leurs moyens publicitaires et ne sont généralement pas vendus dans la grande distribution. C'est par leur qualité qu'ils se font remarquer par la presse internationale et les différents guides indépendants de vin.

La taille familiale de leur domaine implique une production plus limitée (entre 3 et 28 hectares pour les vignerons que nous représentons), ce qui leur confère également un côté exclusif.