René Geoffroy - Millésime 2005 Extra Brut (75 cl) - 95/100 T. Stelzer

49,17 € Excl. BTW - 59,50 € incl. BTW

 

Omschrijving: Deze champagne mag u ongeveer 30 minuten caraferen en drinken op een temperatuur van ongeveer 12 graden. Te drinken bijvoorbeeld met krab met safraan, risott met truffels en Parmesaanze kaas, gegrild rundvlees.

 

Aroma's van aalbes, cassis en kers, vanille, kaneel en peer. Bouquet van citrusvruchten, perzik, abrikoos. Pure en hechte smaak aangescherpt met mineraliteit. Boterige noten en toast die overgaan in koffie en chocolade.

 

Samenstelling: 53% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier. Millésime 2005.

Dosage: 4 g/l (extra brut)

Vinificatie: volledig in eikenhouten vaten. Enkel de druiven van de oudste percelen (gemiddeld 50 jaar) worden geselecteerd.

Speciale fles type "antique". Beperkte productie.

druivensoort

assemblage

cuvée

millésime

- The Champagne Guide (Tyson Stelzer): 95/100

- Guide Larousse du Champagne: *****

- Le Point (J. Dupont): 18/20

www.notrecomptoirduchampagn
Terug