René Geoffroy - Cuvée Empreinte 2008 (75cl) - 16,5/20 Gault & Millau

25,41 € Excl. BTW - 30,75 € incl. BTW

Omschrijving: In de neus een complex geurenpalet van rood fruit. In de mond is de wijn luchtig, levendig met veel pareling. Een wijn met veel frisheid met nadruk op rijke smaken van aardbei, aalbes, met tinten van geurvolle bloemen zoals pioenroos. Mooi evenwichtig en een lange smaak in de mond.

Deze champagne past goed bij krachtige smaken zoals Bresse hoen met morieltjes, kwartel met druiven of  lamsribbetjes met tijm.

Samenstelling: 76% Pinot Noir, 14% Chardonnay, 10% Pinot Meunier uit 2008. De wijn is volledig ontwikkeld in grote eikenhouten tonnen. Premier Cru (Cumières).

Dosage: 10 g/l (brut).

druivensoort

assemblage

cuvée

millésime

- Guide Larousse du Champagne (2014) : ****

- The Champagne Guide - Tyson Stelzer (2014-15) : 94/100

- Bettane & Dessauve (2012): 17/20

- Gault & Millau (2011): 16,5/20

www.notrecomptoirduchampagn
Terug