R. Pouillon & Fils - Rosé 1er Cru (75cl) - 16/20 Gault & Millau

23,55 € Excl. BTW - 28,50 € incl. BTW

 

Deze Rosé is gemaakt van 100% Pinot Noir-druif en volgens de maceratie-techniek*. Hij  heeft een mooi oppervlak van diepkoper en appelsientoetsen.

In de neus domineren de rode vruchten met smaken van kers (kirsch), gestoofde aardbeimoes en een puntje zoethout. In de mond vinden we de smaken van framboos en aalbes terug.

Suikergehalte: 7 g/l (brut)

 

* = Voor de vinificatie van Champagne rosé door middel van maceratie weken de ontsteelde blauwe druiven, eerst enige tijd (afhankelijk van het jaar 1 tot 3 dagen) in kuipen totdat het sap de gewenste kleur heeft.

druivensoort

100% pinot noir

cuvée

rosé

- Gault & Millau: 16/20

- Hachette: "Hij toont naar hartelust zijn Pinot Noir-kwaliteiten."

- Wine Spectator: 90/100

www.notrecomptoirduchampagn
Terug