R. Pouillon & Fils - Brut Réserve (75cl) - 17/20 Gault & Millau

23,14 € Excl. BTW - 28,00 € incl. BTW

Een Champagne die op de wijnkaart staat bij meerdere Belgische Michelin sterrestaurants.

 

17/20 Gault & Millau: “Wij houden van deze levendige champagne vol mooie aroma's. Hij is vol smaak in de mond met een mooie fruitige toets vergezeld van een beetje specerijen. De pareling is strak en levendig. Deze levendigheid vindt men terug in de aanhoudende finale met veel pit.”

De Brut Réserve is mooi goudkleurig en heeft aroma’s van acacia, dennennaald, meidoorn en confituur van kweepeer.

Mooi evenwichtig in de mond en met een smaak van verse amandelen en hij heeft een honingachtige finale.

Wine Spectator: “Rijk en zijdezacht. Een grootse Champagne die in de mond aroma’s heeft van vanille, toast, chocolade en honing.”

Samenstelling: 70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 15% Chardonnay.

Suikergehalte: 5 g/l (brut).

druivensoort

assemblage

cuvée

brut

- Gault & Millau (2011): 17/20

- Bettane et Desseauve (2017): 16/20

- Jancis Robinson: 17/20

- Champagne op de wijnkaart van meerdere Belgische Michelin sterrestaurants.

www.notrecomptoirduchampagn
Terug