R. Pouillon & Fils - Solera Premier Cru (75cl) - GEEN STOCK.

27,00 € Excl. BTW - 32,67 € incl. BTW

Bettane & Desseauve (2015) : 19/20 en coup de cœur. 

"Een technisch hoogstandje tussen gematigde oxidatie en perfect in evenwicht gehouden door een juiste structuur en afdronk. We hebben hier een voorbeeldige solera."

Samenstelling: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.

Terroir: Premier Cru, Mareuil-sur-Aÿ (Marnevallei).

Gedurende 42 maanden op latjes bewaard.

Suikergehalte: 6 g/l (brut)

 

De Chardonnay uit zich fris, lente-achtig en met aroma's van witte bloemen. De Pinot Noir uit zich via noten van honing, kweepeer en gekonfijte appels.

druivensoort

assemblage

cuvée

brut

- Gault & Millau (2013): 17/20

- Bettane & Desseauve (2015): 19/20 en coup de cœur

- Gault & Millau: "Wij houden van deze cuvées met een laag suikergehalte die ervoor zorgt dat het fruit tot zijn recht komt. Grootse champagne, compleet en complex met een fijne pareling en heerlijke bittere tonen. In de mond crème-en wijnachtig met een smaak van een citroenschilletje."

www.notrecomptoirduchampagn
Terug