Laherte Frères - Rosé de Meunier extra-brut (75cl) - 100% pinot meunier

25,21 € Excl. BTW - 30,50 € incl. BTW

 

 

DROGE RODE BESSEN, EASY DRINKING

 

 

Een rosé Champagne van 100% pinot meunier-druiven met een laag suikergehalte van 2,5% (extra-brut).

 

Neus : hints van framboos gemengd met veenbessen en kers.

 

Smaak : droge smaak van verse rode bessen in een gemakkelijk te drinken stijl. 

 

Een rosé champagne wordt meestal gemaakt door het mengen van wijnen (dit is de meest voorkomende methode):  mengen van een scheutje rode wijn in de witte wijn, of door maceratie (contact met de huid methode), dat is de traditionele manier om roséwijn in andere delen van de wereld te maken. Om deze Rosé de Meunier champagne te maken heeft Aurélien Laherte beide methoden gecombineerd. Kortom, deze champagne bestaat uit 60% witte wijn, 10% rode wijn en ten slotte 30% rosé wijn geproduceerd door maceratie. 

 

Wijn op basis van de oogsten van 2014 en 2015.

 

Dosage : 2,5 g/l

druivensoort

pinot meunier

cuvée

extra brut

94/100 Vinious

www.notrecomptoirduchampagn
Terug