Laherte Frères - Les Longues Voyes 1er Cru 2015 : zijde-achtig, kruidig.

39,55 € Excl. BTW - 47,85 € incl. BTW

 

 

ZIJDE-ACHTIG EN KRUIDIG

 

 

17,5/20 Le Point :

"Rijp en vers eiken in neus. In de mond gekruid, strak en mineraal, heel puur en delicaat. Een Pinot-champagne met veel finesse."

 

Deze cuvée is het resultaat van een lang werk van wijnboer en ook wijnmaker: wachtend op een perfecte rijpheid van de druiven, langzame alcoholische gisting in vaten, en rijping van 18 maanden op fijne droesem. Dit alles om de rijkdom en complexiteit van Pinot Noir te onthullen.

 

- nieuwe cuvée gelanceerd in september 2016.

 

- 100% pinot noir Premier Cru (Montagne de Reims).

 

- geen malolactische fermentatie, bewaring in houten vaten.

 

- suikergehalte 3,5 g/l (extra brut).

 

Deze Champagne kan nu gedronken worden, maar kan ook nog 4-5 jaar bewaard worden.

druivensoort

100% pinot noir

cuvée

extra brut

- 94/100 Guide Vert (la Revue du vin de France, 2020).

 

- 17,5/20 Le Point (2016):

"Rijp en vers eiken in neus. In de mond gekruid, strak en mineraal, heel puur en delicaat. Een Pinot-champagne met veel finesse."

 

- Antonio Galloni:

"Les Longues Voyes 1er Cru biedt mooi Pinot-karakter in gedroogde peer en bloemige tonen. Zacht en ontvouwd het gehemelte. (...)"

 

- 99 Meilleurs Champagnes:

"We waren al verbluft door de geur en tevens verbaasd over de smaak die zo vertederend, zijdeachtig, vol en tegelijkertijd wendbaar is. Rood en zwart fruit, met een buitengewoon dynamische en verleidelijke smaak. "19,20/20

www.notrecomptoirduchampagn
Terug